Torta fondente al caffè
R$ 29Chocolate intenso, centro cremoso, calda de café e uma pitada de flor de sal.
Uma cantina para chamar de sua
Massa aberta toda manhã, molho que leva tempo e receitas que chegam à mesa em travessas, como domingo na casa da nonna.
Massa fresca todos os dias • cozinha aberta de terça a domingo
Da nossa cozinha
Pratos que pedem pão para limpar o molho
Uma seleção do cardápio da casa. Consulte as massas frescas e sobremesas do dia com a equipe.
Insalata Bellini
R$ 46Folhas crocantes, frango grelhado, parmesão, pão tostado e molho da casa.
Uova alla fiorentina
R$ 44Ovos poché, pão tostado, presunto, molho cremoso e batatas da cozinha.
Vitello da casa
R$ 76Vitelo assado em fatias, terrine de ervas, molho reduzido e folhas frescas.
Entre, a mesa está posta
Uma casa com cheiro de pão e molho no fogo
Famiglia Bellini
Receitas antigas, feitas hoje de manhã.
A Bellini começou com um caderno manchado de molho, trazido pelos avós, e a vontade de servir comida italiana sem transformar jantar em cerimônia.
A segunda geração cuida agora da cozinha. Sovamos, abrimos e cortamos a massa na casa; o tomate cozinha devagar e a mesa continua sendo lugar de passar travessas e histórias.
3
gerações no caderno de receitas
14 h
de cozimento do molho da casa
6 dias
de massa fresca por semana
Conversas depois do café
Quem vem pela massa volta pela mesa
A dois passos da mesa
Na Rua Uruguai, no coração da Tijuca
Ficamos a uma caminhada curta do metrô Uruguai. Há estacionamento particular na rua e acesso sem degraus pelo salão.
Cozinha fechadaTraçar caminho até a cantina
Endereço da Bellini
Rua Uruguai, 284, Loja A — Tijuca, Rio de Janeiro — RJ
Horário da cozinha
- SegundaDescanso da equipe
- Terça12:00–15:00 / 18:30–23:00
- Quarta12:00–15:00 / 18:30–23:00
- Quinta12:00–15:00 / 18:30–23:00
- Sexta12:00–15:00 / 18:30–23:30
- Sábado12:00–23:30
- Domingo12:00–17:00
Sua próxima mesa
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